Feinkost: Essige & Balsame
Dattel-Balsamico
Ein wahres Geschmackserlebnis aus Kreta,
Kräftig, würzig und süß zugleich, 100% natürlich.
Für Herzhaftes, Süßes oder in Drinks vielseitig einsetzbar
250ml Flasche: 15,50€
Orangen-Balsamico
Fruchtiger wird es nicht!
Frische Orangen verleihen dem Balsamico eine besonders fruchtige Note.
Perfekt für Salate, Gemüse, Fleisch, Desserts und Drinks
250ml Flasche: 15,50€
Essigkreation Tomate
5% Säure.
Herzhaft und aromatisch.
Die Essig-Kreation verbindet fruchtigen Obstessig mit dem intensiven Geschmack sonnengereifter Tomaten.
Hervorragend zu Caprese, Tomatensalat, Bruschetta und gegrilltem Gemüse.
250ml Flasche: 8,50€
Grande Reserve Crema
3% Säure.
Samtige Essig-Zubereitung aus Traubenessig und Traubenmost.
Vollmundig-mild, mit einer dezenten Süße.
Über frische Caprese, gegrilltes Gemüse oder reifes Obst.
Auch als elegantes Finish für Risotto, Pasta oder als Reduktion zu Fleischgerichten.
250ml Flasche: 8,50€
Essig-Kreation Granatapfel
5% Säure.
Herb, frisch und vollfruchtig.
Passt hervorragend zu grünem Salat, Tabouleh, Wild- und Geflügelgerichten.
Auch als Basis für orientalisch inspirierte Dressings und zum Verfeinern von Marinaden eine aromatische Bereicherung.
250ml Flasche: 8,95€
Balsamico Bianco
5,4% Säure.
Heller Weinessig mit dezenter Süße und feiner Säure.
Für Salate, Fisch, Meeresfrüchte und helle Saucen.
Vielseitig als Vinaigrette, zum Ablöschen und Verfeinern.
250ml Flasche: 7,50€
Aceto Balsamico
Dunkler Weinessig, 6% Säure.
Klassisch und aromatisch.
Verfeinert Salate, Antipasti, Bruschetta und gegrilltes Gemüse.
Auch zum Ablöschen, für Reduktionen und als Basis für klassische Vinaigrettes hervorragend geeignet.
250ml Flasche: 9,50€
Rose Balsamico
4,8% Säure.
Eleganter Balsamico mit rosé-goldener Farbe.
Harmonisch – fruchtig mit dezenter Süße.
Für Salate, Fisch und leichte Sommergerichte.
Auch für Vinaigrettes und Desserts.
250ml Flasche: 9,95€
Feigen-Balsam Weinessig
3% Säure.
Elegant-vollmundige Weinessig-Spezialität mit Feigen.
Süß-aromatisch mit mediterranem Charakter.
Für Salate, Ziegenkäse und Antipasti.
Auch als Reduktion zu Fleisch und Bruschetta.
250ml Flasche: 8,95€
Himbeer-Balsam Weinessig
3% Säure.
Elegant-vollmundige Weinessig-Spezialität mit Feigen.
Süß-aromatisch mit mediterranem Charakter.
Für Salate, Ziegenkäse und Antipasti.
Auch als Reduktion zu Fleisch und Bruschetta.
250ml Flasche: 8,95€








